Самое простое мороженое

[olgavb_osa]

Нет, все-таки самое простое мороженое, это банановое!))) А тут чуть сложнее.  Но тоже не потребуется никаких сложных манипуляций, типа кипячения желтков и т.п.
Можно из любых ягод сделать, у меня клубничное.
По мотивам рецепта Маши - maria_kitchen, у нее малиновое мороженое.

Comments

[fridji]

надо попробовать!никогда не пробовала мороженое на взбитых сливках

[stir_friday]

Так по моему мороженное только на взбитых сливках и готовится,это основа.Рецепт хороший,делаю похожее,еще к основе сгущенку добавляю. https://stir-friday.livejournal.com/7488.html

[fridji]

У меня бабушка всегда варила мороженое по типу заварного крема. И я делаю иногда вариации именно на эту тему.

[olgavb_osa]

Для основы обычно заваривают желтки в молоке, а потом уже добавляют сливки, шоколад, фруктовое пюре или сливочное масло. Так что просто из сливок, это облегченный вариант.)

[stir_friday]

Ну я почти это имел виду.У меня роль заварного крема выполняет сгущенка.

[olgavb_osa]

Обязательно попробуй, очень простой рецепт!)