Самое простое мороженое
Нет, все-таки самое простое мороженое, это банановое!))) А тут чуть сложнее. Но тоже не потребуется никаких сложных манипуляций, типа кипячения желтков и т.п.
Можно из любых ягод сделать, у меня клубничное.
По мотивам рецепта Маши - maria_kitchen, у нее малиновое мороженое.
Что нужно:
250г свежей клубники
4-5 ст. ложек сахарной пудры
250 мл сливок (23-33%)
Что делать:
Клубнику смешать в блендере или измельчителе с сахарной пудрой. Получившееся пюре протереть через сито, убрать в холодильник.
Сливки взбить.
Холодное малиновое пюре смешать со сливками.
Перелить готовую смесь в пластиковый контейнер, отправить в морозилку и взбивать каждые 30-60 минут до полного охлаждения.
Ягоды можно взять и замороженные. Мороженое получается вкусным, легким, ягодным и не слишком жирным.)
Можно из любых ягод сделать, у меня клубничное.
По мотивам рецепта Маши - maria_kitchen, у нее малиновое мороженое.
Что нужно:
250г свежей клубники
4-5 ст. ложек сахарной пудры
250 мл сливок (23-33%)
Что делать:
Клубнику смешать в блендере или измельчителе с сахарной пудрой. Получившееся пюре протереть через сито, убрать в холодильник.
Сливки взбить.
Холодное малиновое пюре смешать со сливками.
Перелить готовую смесь в пластиковый контейнер, отправить в морозилку и взбивать каждые 30-60 минут до полного охлаждения.
Ягоды можно взять и замороженные. Мороженое получается вкусным, легким, ягодным и не слишком жирным.)