Я не смогла найти явных отличий террина от мясного хлеба, кроме того, что террин всегда подают холодным, а мясной хлеб можно есть и горячим. Но суть одинакова - любое мясо с любыми добавками, вариантов огромное количество.
Нам кажется, что террин - это замечательная возможность отказаться от покупных колбас.


( Read more... )