Сбитень с кайенским перцем
Мороз и солнце, день чудесный! ну, вы знаете)
В мороз всегда хочется горячительных напитков, желательно безалкогольных и полезных. Этот прямо-таки жгучий, но сладкий, вкусный и душистый.
На 500мл воды взять 100 г меда, 3-4 звездочки гвоздики, 1 звездочку бадьяна, 2 можжевеловые ягодки, 2-3 кардамона, 1 палочку корицы, 1 см. имбиря, 1 стручок кайенского перца.
Все смешать в кастюле, выжать сок половины лимона, добавить цедру.
Довести до кипения и варить на медленном огне 30 минут.
Очень вкусно пить горячий сбитень в морозный день на улице, если вы, например, на даче.