Авторское вино Платовский - Рислинг
Крепость: 12-14%
Объём: 0,75 л
Производитель: ОАО АПФ "Фанагория"
Регион: Краснодарский край (Темрюк)
Страна: Россия
Сортовой состав: Платовский, Рислинг
Тип: тихое
Сахар: 10 г/л (полусухое)
Дата розлива: 10.04.2016
Платье светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и золотистыми отблесками.
В ярком аромате цветочно-абрикосовая сладость лета, детский лимонад "Буратино" и штрихи едва заметной песочной минеральности. Немного душновато.
Воспитательные функции взяла на себя аэрация, постепенно (в течение 2-3 часов) прививая аромату чувство меры и хорошие манеры. Сладкая напористость пошла на убыль, уступив место звучанию свежих фруктов (яблоко, ананас, цитрусовые), которые то примеряли украшения из цветов липы и жасмина, то утопали в луговом разнотравье.
Идиллию время от времени нарушал лёгкий овощной оттенок зелёного горошка. Но так как "фруктовостью" он не вышел, был сослан к границам суховатой скромной минеральности.
Среднетелое вино с умеренно-хорошим балансом среднего уровня кислотности, выделяющегося остаточного сахара и согревающей крепости.
Слегка маслянистый вкус, которому сообщает привлекательную живость концентрация фруктов (персик, ананас, яблоко, засахаренные дольки лимона), дополненных горчинкой раздавленного яблочного семечка, нотками зелёного чая и солоноватой минеральности.
Послевкусие длительное, повторяющее оттенки вкуса.
В итоге простое вино (в аромате присутствовало небольшое развитие, во вкусе - нет), чуть тяжеловатое, ощущался недостаток свежести, но однако дружелюбное и приятное.
Оценка: 84 балла.