Raevskoe Pinot Noir 2012
Крепость: 13%
Объём: 0,75 л
Производитель: ООО "Аврора" по заказу ООО "Винное хозяйство Раевское"
Регион: Кубань, Анапская долина
Страна: Россия
Сортовой состав: Пино Нуар
Тип: тихое
Сахар: сухое
Способ производства: Выдержано 10 месяцев в бочках из кавказского дуба
Приобретено: Метро, г.Тольятти
Цена: 350 руб (по акции, со скидкой 50%)
Дата розлива: 20.09.2013
Платье рубинового цвета с оттенком киновари, прозрачное, блестящее.
Нежный аромат интенсивностью чуть ниже средней заставляет сосредоточить внимание, прислушаться к соло спелых, лакомых ягод малины, вишни, клубники, сдобренных ванилью и пряными нотками.
Однако, стоило мне поверить в искренность намерений ягод - дарить наслаждение, как они отступили, поделив сцену с тоном кожи, который зазвучал густым и певучим басом виолончели, постепенно совершив переход к романтическому благородству тенора - кофе со сливками. Что усилило выразительность мелодии.
В завершение - тонкая паутинка древесности.
Среднетелое, со смещением к лёгкому, вино с хорошим балансом освежающей, среднего уровня, кислотности, шелковистых, тонких танинов тугого плетения и чуть согревающей крепости.
Текстура плотная, упругая, гладкая, скользящая.
Во рту превосходная живость лёгкой атаки ягод (малина, ежевика, войлочная вишня) уравновешена деликатным оттенком горького шоколада с древесно-пряными штрихами в финале.
Послевкусие длительное (около 28 секунд), повторяющее оттенки вкуса, с приятной, пикантной, сладковатой горчинкой в окончании.
В итоге, перед нами несложное, но довольно благородное, гармоничное, элегантное вино с хорошей структурой и текстурой.
Хотелось бы чуть большей интенсивности в аромате.
Оценка: 86-87 баллов.
Click to view