Кулинарное. Венгерский паприкаш

[olga_pro]

Блюдо это я в первый раз приготовила, совершенно ничего не зная ни о венгерской кухне, ни о ее традициях. Просто была у меня куриная грудка, болгарский перец, лук и сметана, я и потушила все это с майораном, тимьяном и перцем чили. Подала с рисом. Блюдо было съедено почти мгновенно, даже мой вегетарианский на тот момент ребенок попросил добавки.

Comments

[maria_gorynceva]

Вот что я завтра сделаю на обед! И как раз цветная капуста на гарнир у меня есть.

[olga_pro]

Удачи! ) Надеюсь, что понравится.

[maria_gorynceva]

Спасибо, понравилось. Сделала с грудкой индейки.

[olga_pro]

О, с индейкой я паприкаш делала много лет, правда, брала бедро. У дочки была аллергия на курицу.

[maria_gorynceva]

Надо будет и с бедром попробовать. Просто я купила грудки, хотела запечь в рукаве. Ну а так освоила новое блюдо. Перцы я, в общем, не очень люблю, а в паприкаше они очень хороши.

[olga_pro]

Вот и зять у меня перец не любит, но в некоторых блюдах ест, в том числе и в паприкаше. )