Сало, масло, вершки і легені. Який зв'язок ?

[olga_den_f]

*
У легенях близько 700 мільйонів альвеол. І в кожній має постійно оновлюватися ЖИР. Коли ми їмо жир, він, через лімфатичну систему, в першу чергу надійде в легені. Вони візьмуть стільки, скільки їм потрібно.

А ЯКЩО ЖИРУ НЕ З'ЇЛИ? Тоді кульки альвеол злипаються. Складаються альвеоли з сурфактанту. Це жир - 90%, білок - 10%.

Comments

[malamant]