СТЕЙК «КОНФИ» НА УТИНОМ ЖИРЕ

[olga_deffi]

Comments

[luxs135]

А что мешало сделать температуру еще ниже, а время еще больше? тогда стейк бы был еще более розовым и возможно более нежным.

[olga_deffi]

Да ничего не мешало...) Я на разных режимах запекала, а тут решила по-другому сделать и мне такая Т показалась оптимальной...) А то, о чем вы говорите проще в духовке сделать...))