Уря - это такой башкирский суп, чтоб вы знали

[olga74ru]

    У нас дожди-дожди-дожди и какой-то совершенно октябрьский холод. Поэтому, не обессудьте, второй пост подряд - про горячую еду. :)
   Кочевники-башкиры дело знали, как согреться в наших местах в такую погоду. Надо варить урю.

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[innasusid]

Да, в промозглую погоду горячий суп самое то.

[olga74ru]

Я правда люблю, когда супы по густоте приближаются ко второму. :)

[tanatriel]

И я люблю. Это вкусно, и можно несколько коробочек с обедом на работу не таскать. У меня всегда так густо получается, причем безо всякой крупы. Чисто мясо и овощи. Зато всего много! Вместо крупы я бы кабачок добавила. И все овощи, кроме лука, потерла на крупной терке.

[olga74ru]

Без пшена, это не уря. :)

[amarok_man]

[amarok_man]

очень аппетитно!

[olga74ru]

Если мяса не жалеть. :)

[amarok_man]

а и не надо жалеть )

[vedmed1969]

с утра прекрасная погода!

[olga74ru]

А ночью как поливало... И у меня одна орха подмерзла.

[vedmed1969]

Да, лило знатно