ПРО КАПУСТУ И СКУМБРИЮ
Все «созрело», дегустация проведена, результатом довольна! Даже очень!!:)
Капуста обеих видов ХРУСТКАЯ, сочная - «такая, как надо»!:) Первую пробную порцию слопали с треском даже без сдабривания маслом!;) Красная капуста /которая со свеклой и смородиной/ - просто вкусная, с легким оттеночным привкусом: при дегустации «в слепую» фиг поймешь, что за добавки, но оторваться от нее сложно!:))
На идею со скумбрией натолкнул Юрин пост, удержаться не смогла - сделала, но со своими «изворотами», после чего решила, что рецепт надо сохранить!;) Он здесь!:)
Всем вкусного и радостного дня!:)