Марафон завтраков - турецкий завтрак

[olenka_ohra]

Кысыр - салат из мелкого булгура, брынза, сладкий перец к брынзе

Сладкий перец не все едят, поэтому если подают, то отдельно
Для этого салата используется мелкий булгур, который похож на кус-кус, можно заменить
Рецепт
Мелко нарезать чеснок и лук, обжарить, добавить булгур, перемешать, залить водой 1:2 и оставить на 15-20 минут - запарить
мелко нарезать

Comments

[vk68]

Так ведь слюной можно захлебнуться...

[olenka_ohra]

))) спасибо)