Немного отпраздновали День Всех Святых. Так как тыквы мы не нашли, я сделал две мини-тыквы из мандаринок. Получилось забавно. )


( Read more... )

Маришка притащила из дому скороварку - здоровую стеклянную кастрюлю с крышкой, совмешенной с печкой. Тестово тут же "запекли" на ней овощи и кусочки филе (за 10-20 минут поток раскаленного воздуха их сварил ( Read more... )

Сегодня наконец-то попробовал сделать ту еду, о которой писал ранее - куриное филе, овощи, соль, специи - и никакого масла. Результат, друзья, превзошел ожидания.

Ингредиенты:
- 150-200 грамм куриного филе
- помидор
- половинка луковицы
- половинка сладкого перца
- треть баклажана (взял попробовать - редко ем их)
- пол-огурца (его вообще забыл положить)
- ( Read more... )

Задумался о вкусной и здоровой пище. Как качку мне надо больше курочки и меньше жиров. Созрела мысль - может запихивать в микроволновку в стеклянной посуде кусочки филе с овощами? Должно получиться сочно (если просто варить филе - оно сухое) и полезно.

Попробую.

Мясо-капустные вареники от "Мяско" - говно.