Здоровое питание (ошибки, мифы и заблуждения). часть #1
Содержание:
Введение
Глава 1. Видовая пища человека и среда обитания.
Глава 2. Традиционные теории, которые не выдерживают критики.
Глава 3. Жиры или сахара?
Глава 4. Вода, соль и сладкие напитки.
Глава 5. Голод польза или вред, зачем человек ест?
Глава 6 Болезни и вредные привычки.
Глава 7 Ошибки, которые совершают при переходе на сыроедение.
Глава 8. Готовка польза или вред?
Глава 9. Бактерии: хорошие и плохие.
Глава 10. Шкала вредности продуктов.
ВведениеФауст:
К бессмысленным их чарам отвращенье
Питаю я: найдётся ль исцеленье
Здесь, в этой тьме безумства, для меня?
Я не хочу советов старой бабы!
Но, может быть, дрянная пачкотня Лет тридцать с плеч моих долой сняла бы?
Нет, мир надежды для меня потух:
Беда, коль не найдешь другого мне леченья.
Ужель природа и могучий дух Нам не дадут бальзама возрожденья? Мефистофель:
Мой друг, ты говоришь умно:
Есть средство стaть моложе;
Жaль, не про нaс лишь писaно оно,
Дa и довольно стрaнно тоже.
Фaуст:
Я знaть хочу его скорей!
Мефистофель:
Изволь; вот средство возрожденья
Без чaр, без денег, без леченья:
Уединись в глуши полей,
Руби, копaй, потей зa плугом
И огрaничить тесным кругом Себя и ум свой не жaлей;
Питaйся просто в скромной доле,
Живи, кaк скот, среди скотов
И тaм, где жил ты, будь готов Сaм удобрять нaвозом поле.
Поверь мне: в этом весь секрет
Помолодеть хоть в восемьдесят лет.
Фауст:
Но не привык я к плугу и лопате,
За них и взяться было бы некстати;
Нет, труженника мне жизнь не суждена!
Мефистофель:
Так ведьма, стало быть, нужна...
В 2012 году я после долгих сомнений понял, что основная часть человечества развивается совсем не в том направлении… Для себя я решил, что необходимо полностью и кардинально поменять образ жизни. За эти годы я пересмотрел свой рацион питания, неоднократно анализировал его в поисках оптимального для здоровья набора продуктов питания.
Часто люди спрашивали меня, как я добивался перемен во внешнем виде, и я понимал, что для большей части окружающих очень важно научиться управлять своим внешним видом, быть здоровым, стройным, и, наконец, счастливым.
В данной книге я попытался обобщить свой опыт и разные направления в здоровом питании для предупреждения начинающих экспериментировать энтузиастов.
Глава 1. Видовая пища человека и среда обитания.Краеугольным для большинства диетологов и натуропатов всегда оставался вопрос: какова видовая пища человека и изначальная природная среда его обитания? Очевидно, если мы исходим из дарвиновской теории происхождения Человека от обезьяны, то многие эксперты сразу находят местность где больше всего обитает обезьян, где изобильная растительность и богатая круглогодичная плодовая урожайность. Иными словами, видовой средой обитания Человека избираются тропики, а видовым продуктом питания - фрукты и плоды.
Однако, тут сразу в глаза бросается нестыковка: почему в данных широтах нет, практически ни одной страны, и соответственно, этноса, который бы развился, как в плане, физического здоровья, так в плане интеллектуального. Да общеизвестно, что выходцы из Африки отличные спортсмены, особенно, бегуны, но….
Мы с трудом, найдем, хотя бы одно из достижений, государств расположенных в «якобы видовых» широтах для Человека. И в этом списке, нет стран с названием, США, Россия, Китай, Япония, Британия, Германия и пр…
Так какой из продуктов является видовым для Человека?
Осмелюсь утверждать, что фрукты не являются видовыми продуктами, для Человека, та же история с мясом, рыбой, корнеплодами, злаковыми, орехами, молочными продуктами и производными из них.
Почему не фрукты - потому что спелые сочные и сладкие фрукты встречаются в природе максимум полтора месяца в году, остальные десять с половиной месяцев их просто нет, если только человек - не перелетная птица.
Почему не мясо - даже хищники и плотоядные не едят мясо, за исключением падальщиков и крокодилов. Мясо животных хищники съедают в последнюю очередь после подвяливания в 2-3 дня.
Почему не рыба - рыба вообще водится только в водоемах и в реках идет месяц весной и месяц осенью. Также рыба вообще не хранима без засолки.
Почему не корнеплоды - свекла, картофель, репа, морковь и аналогичные очень трудно употреблять в сыром виде.
Почему не злаки - злаки вообще очень грубая и тажелопережевываемая пища, у Человека нет таких зубов.
Молочные продукты вообще - это продукт для детенышей того вида млекопитающих, которые их и производят - если это не очевидно для кого-то, то это просто треш.
Таким образом, найдя более подходящую для Человека пищу - можно построить оптимальную для здоровья диету.
Введение
Глава 1. Видовая пища человека и среда обитания.
Глава 2. Традиционные теории, которые не выдерживают критики.
Глава 3. Жиры или сахара?
Глава 4. Вода, соль и сладкие напитки.
Глава 5. Голод польза или вред, зачем человек ест?
Глава 6 Болезни и вредные привычки.
Глава 7 Ошибки, которые совершают при переходе на сыроедение.
Глава 8. Готовка польза или вред?
Глава 9. Бактерии: хорошие и плохие.
Глава 10. Шкала вредности продуктов.
ВведениеФауст:
К бессмысленным их чарам отвращенье
Питаю я: найдётся ль исцеленье
Здесь, в этой тьме безумства, для меня?
Я не хочу советов старой бабы!
Но, может быть, дрянная пачкотня Лет тридцать с плеч моих долой сняла бы?
Нет, мир надежды для меня потух:
Беда, коль не найдешь другого мне леченья.
Ужель природа и могучий дух Нам не дадут бальзама возрожденья? Мефистофель:
Мой друг, ты говоришь умно:
Есть средство стaть моложе;
Жaль, не про нaс лишь писaно оно,
Дa и довольно стрaнно тоже.
Фaуст:
Я знaть хочу его скорей!
Мефистофель:
Изволь; вот средство возрожденья
Без чaр, без денег, без леченья:
Уединись в глуши полей,
Руби, копaй, потей зa плугом
И огрaничить тесным кругом Себя и ум свой не жaлей;
Питaйся просто в скромной доле,
Живи, кaк скот, среди скотов
И тaм, где жил ты, будь готов Сaм удобрять нaвозом поле.
Поверь мне: в этом весь секрет
Помолодеть хоть в восемьдесят лет.
Фауст:
Но не привык я к плугу и лопате,
За них и взяться было бы некстати;
Нет, труженника мне жизнь не суждена!
Мефистофель:
Так ведьма, стало быть, нужна...
В 2012 году я после долгих сомнений понял, что основная часть человечества развивается совсем не в том направлении… Для себя я решил, что необходимо полностью и кардинально поменять образ жизни. За эти годы я пересмотрел свой рацион питания, неоднократно анализировал его в поисках оптимального для здоровья набора продуктов питания.
Часто люди спрашивали меня, как я добивался перемен во внешнем виде, и я понимал, что для большей части окружающих очень важно научиться управлять своим внешним видом, быть здоровым, стройным, и, наконец, счастливым.
В данной книге я попытался обобщить свой опыт и разные направления в здоровом питании для предупреждения начинающих экспериментировать энтузиастов.
Глава 1. Видовая пища человека и среда обитания.Краеугольным для большинства диетологов и натуропатов всегда оставался вопрос: какова видовая пища человека и изначальная природная среда его обитания? Очевидно, если мы исходим из дарвиновской теории происхождения Человека от обезьяны, то многие эксперты сразу находят местность где больше всего обитает обезьян, где изобильная растительность и богатая круглогодичная плодовая урожайность. Иными словами, видовой средой обитания Человека избираются тропики, а видовым продуктом питания - фрукты и плоды.
Однако, тут сразу в глаза бросается нестыковка: почему в данных широтах нет, практически ни одной страны, и соответственно, этноса, который бы развился, как в плане, физического здоровья, так в плане интеллектуального. Да общеизвестно, что выходцы из Африки отличные спортсмены, особенно, бегуны, но….
Мы с трудом, найдем, хотя бы одно из достижений, государств расположенных в «якобы видовых» широтах для Человека. И в этом списке, нет стран с названием, США, Россия, Китай, Япония, Британия, Германия и пр…
Так какой из продуктов является видовым для Человека?
Осмелюсь утверждать, что фрукты не являются видовыми продуктами, для Человека, та же история с мясом, рыбой, корнеплодами, злаковыми, орехами, молочными продуктами и производными из них.
Почему не фрукты - потому что спелые сочные и сладкие фрукты встречаются в природе максимум полтора месяца в году, остальные десять с половиной месяцев их просто нет, если только человек - не перелетная птица.
Почему не мясо - даже хищники и плотоядные не едят мясо, за исключением падальщиков и крокодилов. Мясо животных хищники съедают в последнюю очередь после подвяливания в 2-3 дня.
Почему не рыба - рыба вообще водится только в водоемах и в реках идет месяц весной и месяц осенью. Также рыба вообще не хранима без засолки.
Почему не корнеплоды - свекла, картофель, репа, морковь и аналогичные очень трудно употреблять в сыром виде.
Почему не злаки - злаки вообще очень грубая и тажелопережевываемая пища, у Человека нет таких зубов.
Молочные продукты вообще - это продукт для детенышей того вида млекопитающих, которые их и производят - если это не очевидно для кого-то, то это просто треш.
Таким образом, найдя более подходящую для Человека пищу - можно построить оптимальную для здоровья диету.