Хлеб с цельнозерновой мукой заварной

[oksi_dom]

Хлеб получился вкусный, для меня это самое главное в зерновом хлебе, потому что мы его не особо едим. Хрустящая корочка и влажноватый мякиш.

Comments

[vasena_vasilisa]

Полезный и вкусный хлеб, к тому же и красивый!

[oksi_dom]

Да, Василиса, спасибо. Сегодня он еще вкуснее оказался почему-то.)

[kazim1957]

Спасибо за рецепт. Хочу спросить, а что даёт это вот заваривание цельнозерновой муки? Спасибо.

[kazim1957]

Что - не верю я в этот рецепт.. Для 400 гр. муки , 317 ±33 воды, это очень много. Скорее всего по этому рецепту не готовили... Тупо переписали и выложили.