Зеленый коктейль "Романтический мятный манго" (В.Бутенко)
Очень необычный и освежающий вкус, хотя на заглавном фото несколько другой состав, чем в оригинале.)
У В.Бутенко состав такой:
Манго 1 шт.
Мята 5 веточек
Салат Романо 10 листов
Вода 2 ст.
ВЫход 1л
Салат Романо (Lactuca sativa var. romana) - однолетнее овощное растение семейства сложноцветных. Образует рыхлый кочан удлиненно-овальной формы, используется в пищу в качестве салатного овоща.
Этот салат так же иногда ошибочно называют «салат ромен».
Кочанный салат родом из Италии (отсюда и одно из названий - «римский») с плотными и крупными хрустящими листьями, яркими снаружи и нежно-зелеными в середине кочана.
Польза салата романо была открыта и активно использовалась еще древними человеческими цивилизациями, поэтому продукт называют старейшим кулинарным ингредиентом среди всех зеленых салатов. Химический состав салата романо обогащен витаминами группы А и С, помимо того продукт богат на содержание таких макро- и микроэлементов как железо, калий, кальций, магний, селен. Так же салат романо содержит природные аминокислоты, который считаются незаменимыми для человеческого организма.
В таком составе коктейль выглядит так:
На заглавном фото вместо салата - молодая капуста.))) Просто фото получилось солнечное и яркое!!!
У В.Бутенко состав такой:
Манго 1 шт.
Мята 5 веточек
Салат Романо 10 листов
Вода 2 ст.
ВЫход 1л
Салат Романо (Lactuca sativa var. romana) - однолетнее овощное растение семейства сложноцветных. Образует рыхлый кочан удлиненно-овальной формы, используется в пищу в качестве салатного овоща.
Этот салат так же иногда ошибочно называют «салат ромен».
Кочанный салат родом из Италии (отсюда и одно из названий - «римский») с плотными и крупными хрустящими листьями, яркими снаружи и нежно-зелеными в середине кочана.
Польза салата романо была открыта и активно использовалась еще древними человеческими цивилизациями, поэтому продукт называют старейшим кулинарным ингредиентом среди всех зеленых салатов. Химический состав салата романо обогащен витаминами группы А и С, помимо того продукт богат на содержание таких макро- и микроэлементов как железо, калий, кальций, магний, селен. Так же салат романо содержит природные аминокислоты, который считаются незаменимыми для человеческого организма.
В таком составе коктейль выглядит так:
На заглавном фото вместо салата - молодая капуста.))) Просто фото получилось солнечное и яркое!!!