Ждем пасху

[oksi_dom]

В этом году без экспериментов. Все тот же яблочный кулич . Пеку в ХП, дрожжи свежие, изюм - светлый, майонез на сухом молоке без яиц.





Дрожжи свежие 11 г
Молоко+вода 130 г
Сахар 60 г
Майонез 45 г
Яблоко натертое 75 г
Мука пшеничная в\с 300 г + 1ст.л. при замесе
Соль щепотка
Ванилин 1\4ч.л.
Изюм 75 г

Дрожжи растереть с сахаром (1ч.л.), оставить на 45 минут.

Все загрузить в ведро ХП (у меня сначала жидкость). Программа "Сдобный хлеб" (3ч.)

Майонез:
Сухое молоко 20 г
Вода 40 г
Сахар 1\2ч.л.
Соль 1\2ч.л.
Горчица 1\2ч.л.
В готовый майонез 1ч.л. уксуса.

Ну, и декупажированный яйца (клеила на белок). Не есть, так хоть полюбоваться.))) Заодно отнесу к Зареме surrealnay в Флешмоб "Яйцо".