Анисовый хлеб на закваске

[oksi_dom]

Как иногда хорошо профилонить и не бежат ьсразу выполнять нужные дела. В аптеку за свежим хмелем я так и не сходила, а вчера полезла в холодильник и обнаружила свою закваску в бурляще-активном состоянии. Это просто чудо какое-то...закваска изменила цвет на кремовый и структуру на пенящуюся. Вообщем, побежала ставить опаруЮ, хотя и не планировала

Comments

[sdvoryanchikov]

вкусный хлебушек. нет, я пока хлебушек не осилю готовить)

[oksi_dom]

Сергей, спасибо! На самом деле, печь хлеб - не так сложно. Если у Вас есть желание, я Вас научу.)

[sdvoryanchikov]

желание есть..но вот говорят в домашних условиях это невозможно:/
что для этого нужно?:)
буду признателен.

в домашних условиях это невозможно:/

[oksi_dom]

Здрасть..а мы все где печем??? Именно в домашних условиях

Re: в домашних условиях это невозможно:/

[sdvoryanchikov]

вот значит почему мне хлеб из хлебопечки мне не понравился..
(у знакомых).. значит выпекать-то его в духовке было нужно.:)
спасибо.
всё-таки в обычных условиях без дополнительных приборов его не приготовить. (при наличии одной лишь духовки).
Руками же месить не будешь хлеб?:)
вернусь к этому вопросу потом когда-нибудь попозже)
спасибо, ещё раз)

Руками же месить не будешь хлеб?:)

[oksi_dom]

Есть хлеб без замеса...http://oksi-dom.livejournal.com/tag/%D0%A5%D0%BB%D0%B5%D0%B1%20%D0%B1%D0%B5%D0%B7%20%D0%B7%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%81%D0%B0

Кверяю Вас, что и в ХП можно испечь вкусный хлеб...было бы желание. Удачи!)

Re: Руками же месить не будешь хлеб?:)

[sdvoryanchikov]

благодарю :-)