Жареная рыба со сладким луком
Мы вернулись с Селигера. Никогда еще столько по времени не стояли. Рассчитывали на 3 дня, а получилось больше недели.) Чуть позже постараюсь показать фотографии. Много ездили на лодке, поэтому много красивых видов. А пока наш ежедневный обед:
Рыбу почистить, запанировать в муке, смешанной с солью и перцем. Обжарить на большом количестве растительного масла. В этом же масле обжарить лук, нарезанный полукольцами и смешанный с сахаром. Количество лука - произвольное. чем больше. тем лучше!) Сахар из расчета 1ч.л. на 1 головку лука. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!)
Рыбу почистить, запанировать в муке, смешанной с солью и перцем. Обжарить на большом количестве растительного масла. В этом же масле обжарить лук, нарезанный полукольцами и смешанный с сахаром. Количество лука - произвольное. чем больше. тем лучше!) Сахар из расчета 1ч.л. на 1 головку лука. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!)