Сырный батон

[oksi_dom]

Вкусный и ароматный хлеб по РЕЦЕПТУ Михаила crucide. Пекла из муки 1 сорта, при замесе добавила воды.

Comments

[vasena_vasilisa]

Какой красивый на разрезе! Оксанчик, а ты не напрасно добавила воды?

[oksi_dom]

Васен, воды надо было добавить, бо мука сухая совсем была, но с количеством - да, переборщила, надо было поменьше. Плюс расстаивала в корзине, а у Михаила на холсте. Может и из-за этого расплылся после переворачивания. Я поэтому и рецепт не стала писать, что надо до ума доводить.

[vasena_vasilisa]

Мука сейчас очень сухая, у меня в кухне стояла, так вообще неизвестно что...

[oksi_dom]

Нууу... вот и я удивилась..даже на опару не смогла в комок собрать тесто, и потом при замесе рассыпалось.