Ячневые шарики с картофелем
Конечно мне даже в страшном сне не могло присниться готовить ячневую кашу, даже зная ее полезность.))) Но когда увидела этот рецепт в книге "Рецепты на каждый день" не могла удержаться. Любопытство взяло верх. Приготовила, сфотографировала и ... боялась пробовать.)) Можно сказать зажмурилась и попробовала. Ну, что сказать - съедобно!! А с луком так и вкусно. Поэтому лука можно жарить побольше. Конечно каждый день готовить не буду, но для разнообразия в пост можно. Заодно отнесу на Конкурс «Постно» и празднично.
Подробности.
Подробности.