Заварные рисовые булочки с курагой (постные)

[oksi_dom]

Пекла сырный хлеб (все никак не могу оформить), и от него при выпечки такой аромат стоял, что ребенок даже заинтересовался - чем это так пахнет??? И был очень разочарован, что это не булочки, а хлеб. Пришлось срочно печь булки. Тем более, что их постный вариант подойдет для Конкурса «Постно» и празднично.










Булки получились до непреличия вкусные! Главная тонкость - смолоть рис в "муку".
Подробности.