Желе из яблок с ананасами
Стало уже традицией готовить на заказ, причем заказчик требует полную идентичность исходной картинке.)))
У меня получилось так:
Яблоки 350 г
Сахар 60 г
Агар-агар 5 г
Ананасы консервированные 1 б
Слить сок из ананасов, долить воды до 350 г. Залить агар-агар и оставить на 20 минут.
Яблоки очистить, натереть на крупной терке, засыпать сахаром, перемешать и оставить на 20 минут.
Ананасы нарезать маленькими кубиками. (у меня была не 1\2 банки)
Соединить агар и яблоки, варить 5-7 минут до мягкости яблок. Если смесь получилась густая, добавить воды.
Взбить блендером до однородности. Добавить ананасы, перемешать, разлить по формочкам, охладить.
У меня получилось так:
Яблоки 350 г
Сахар 60 г
Агар-агар 5 г
Ананасы консервированные 1 б
Слить сок из ананасов, долить воды до 350 г. Залить агар-агар и оставить на 20 минут.
Яблоки очистить, натереть на крупной терке, засыпать сахаром, перемешать и оставить на 20 минут.
Ананасы нарезать маленькими кубиками. (у меня была не 1\2 банки)
Соединить агар и яблоки, варить 5-7 минут до мягкости яблок. Если смесь получилась густая, добавить воды.
Взбить блендером до однородности. Добавить ананасы, перемешать, разлить по формочкам, охладить.