"Χωριάτικη σαλάτα" - Greek Salad

[okie_dokie]

"Χωριάτικη σαλάτα" - Greek Salad
Есть в центре Филаделфии чудесный греческий ресторан "Estia" - обожаю их еду!
Всё готовят по домашнему - просто и вкусно. Есть у них два моих любимых закусочных
блюда, ради которых готова ходить туда, хоть каждый день!
Первое  - это обыкновенный греческий салат... 

Нет - у них он - необыкновенный, а супер-дупер "

Comments

[cubete]

Мои соседи-греки никогда не используют винный уксус для заправки греческого салата.Только свежий лимонный сок.
Основная заправка :
1.5 сл. ложки лимонного сока
6 ст.ложек оливкового масла,
полчайной ложки соли, перец,
Иногда они еще добавляют мед полчайной ложечки.