Рыбный ужин с севиче
Я считаю, что жизнь - это праздник. И даже если случаются какие-то сложности, обстоятельства или просто будни, жизни не пересаёт быть праздником и не превращается в суровое испытание, рутину или банальный факап. Спасибо мои дорогим друзьям, которые считают так же. Благодаря всем нам и уважаемому greg_butcher сегодня у нас состоялся бесподобный рыбный ужин с севиче.
В меню была тилапия, копчёная на зелёном чае, мой любимый салат с тунцом (куда же без него)))) и, конечно же, гвоздь программы - мексиканское блюдо севиче. Об этом кулинарном творении я узнала от уже упомянутого уважаемого господина тут. Блюдо пошло на УРА! Гости и я сама были в восторге. Как-то само собой к такому меню напросилась текила. Я вообще ни разу не алкаш, но под сей прекрасный ужин уговорили почти бутыль этого мексиканского пойла, что не мешает нам с утра встать бодрячком и пойти на работу =)
Вот как это выглядело:
В процессе ужина было принято коллективное решение готовить севиче регулярно. Всем рекомендую! =)