Чирколо
Я уже писала, как разобраться в итальянских ресторанах и даже как вести себя в итальянском ресторане. Но нигде не рассказывала о circolo (чирколо), кафе-бары, которые встречаются на каждом шагу.
Чирколо, что дословно переводится как "круг" - это бар/кафе, принадлежащий профсоюзу, или коммунистической партии города, или коммуны ((официально - социалистической, коммунистические партии в Европе официально запрещены) ). За счет того, что владелец бара не один, а все члены профсоюза/партии, налог платится гораздо меньший и цены на еду существенно ниже.
Стали популярны в Италии после второй мировой.
Подают в чирколо вино и ликеры, кофе. Небольшой выбор сендвичей. Здесь нет замысловатых коктейлей и вряд ли подадут даже чай (просто в Италии это скорее экзотика). По вечерам в чирколо после работы собираются пожилые мужчины, играют в бильярд и карты, естественно, болтают.
Каждый чирколо имеет свой девиз. "Мир и труд", "Вместе за права", "Дом. Земля."
Туристам ходить в чирколо я бы не рекомендовала. Это зачастую место встречи устоявшегося круга людей, объединенных одной идеей и профессией.
Чирколо, что дословно переводится как "круг" - это бар/кафе, принадлежащий профсоюзу, или коммунистической партии города, или коммуны ((официально - социалистической, коммунистические партии в Европе официально запрещены) ). За счет того, что владелец бара не один, а все члены профсоюза/партии, налог платится гораздо меньший и цены на еду существенно ниже.
Стали популярны в Италии после второй мировой.
Подают в чирколо вино и ликеры, кофе. Небольшой выбор сендвичей. Здесь нет замысловатых коктейлей и вряд ли подадут даже чай (просто в Италии это скорее экзотика). По вечерам в чирколо после работы собираются пожилые мужчины, играют в бильярд и карты, естественно, болтают.
Каждый чирколо имеет свой девиз. "Мир и труд", "Вместе за права", "Дом. Земля."
Туристам ходить в чирколо я бы не рекомендовала. Это зачастую место встречи устоявшегося круга людей, объединенных одной идеей и профессией.