Специи для салатов и не только
С чего мне вдруг захотелось про них написать? Ну, во-первых они очень красивые, во-вторых вкусные. В третьих - просто захотелось :)
Раньше я покупала отдельно орешки, отдельно изюм, отдельно что-то ещё, пока не поняла, что самое простое и вкусное, купить всё сразу, в одном, так сказать, флаконе.
Например вот эта смесь прекрасно подходит к салату из хасы (гугль обозвал её/его салат-латук) или капусты. Желательно добавлять ещё лимонного сока.
АПД. Извините, кого ввела в заблуждение, эта та смесь, которую я купила для риса и овощных салатов, но ещё не пробовала. А для хасы и капусты идеально подходит та, которая на фотографии где специи в баночках - та, что в самой правой.
А вот эта, с фисташками, очень классно для салата из авокадо. Но поскольку я не очень люблю салат только из авокадо, то я делаю так - помидоры, лук и авокадо. Посыпать этой штукой, полить оливковым маслом и соком лимона, соль перец и вперёд. Опробовано на гостях в этот шабат :)
Это я просто пересыпала специи в баночки из-под варенья. Я вообще обожаю квадратные баночки, их очень удобно ставить на полку.
Про среднюю и правую вы уже в курсе, а вот той, которая слева, я ещё сама не пользовалась. Но я думаю, что любой салат этой смесью не испортишь, кроме того, что и к рису она прекрасно может подойти.
В таком виде они были куплены. Слева для пюре и риса, в середине для хасы и капусты, справа для рыбы по мароккански.
О смеси для овощных оладьев я писала тут.
В качестве реквизита использован красный перец выданный мне соседкой марокканкой и собственноручно выращенная на балконе зелень (наконец-то! первая партия, выращенная из семян, вся почему-то погибла).
Всё вышеуказанное куплено в магазинах:
* Перег - http://www.tavlineypereg.co.il/ на рынке Махане Иеуheда, недалеко от знаменитого Башара с его сырами.
* תבליני תבל, там же - на улице Агрипас 83.
Раньше я покупала отдельно орешки, отдельно изюм, отдельно что-то ещё, пока не поняла, что самое простое и вкусное, купить всё сразу, в одном, так сказать, флаконе.
Например вот эта смесь прекрасно подходит к салату из хасы (гугль обозвал её/его салат-латук) или капусты. Желательно добавлять ещё лимонного сока.
АПД. Извините, кого ввела в заблуждение, эта та смесь, которую я купила для риса и овощных салатов, но ещё не пробовала. А для хасы и капусты идеально подходит та, которая на фотографии где специи в баночках - та, что в самой правой.
А вот эта, с фисташками, очень классно для салата из авокадо. Но поскольку я не очень люблю салат только из авокадо, то я делаю так - помидоры, лук и авокадо. Посыпать этой штукой, полить оливковым маслом и соком лимона, соль перец и вперёд. Опробовано на гостях в этот шабат :)
Это я просто пересыпала специи в баночки из-под варенья. Я вообще обожаю квадратные баночки, их очень удобно ставить на полку.
Про среднюю и правую вы уже в курсе, а вот той, которая слева, я ещё сама не пользовалась. Но я думаю, что любой салат этой смесью не испортишь, кроме того, что и к рису она прекрасно может подойти.
В таком виде они были куплены. Слева для пюре и риса, в середине для хасы и капусты, справа для рыбы по мароккански.
О смеси для овощных оладьев я писала тут.
В качестве реквизита использован красный перец выданный мне соседкой марокканкой и собственноручно выращенная на балконе зелень (наконец-то! первая партия, выращенная из семян, вся почему-то погибла).
Всё вышеуказанное куплено в магазинах:
* Перег - http://www.tavlineypereg.co.il/ на рынке Махане Иеуheда, недалеко от знаменитого Башара с его сырами.
* תבליני תבל, там же - на улице Агрипас 83.