Гречка на гарнир?

[newvas]

Глаза зацепились за словосочетание "гречка на гарнир

Comments

[_gk_]

Только по голове за примитивизм не бейте сильно, но гречка в смысле супа прекрасно сочетается с куриным бульоном. Меня таким супчиком все детство кормили в качестве лекарства от всех болезней.

[newvas]

битье по голове в настоящем сообществе не поощряется и, соотв., не практикуется.
у нас иные методы.

[amiora]

+1
Мой сын очень любит такой супчик.

А гарнир из гречки получается прекрасный к тушоному с луком и специями мясу, если гручку подливкой полить.
Печень говяжья в сметане тоже в гречкой хорошо идет, если ее густымм сметанным этим соусом полить.

[amiora]

Простите за опечатку, "тушеному мясу", естественно.

[dedran]

Только с горячим молоком горячуу гречку с глазком сливочного растаявшего масла с дества помню и люблю.
почемуто очень нравится мясо по-строгановски именно с гречкой.
ну и грибной соус с гречкой( так чтоб соус отдельно от гречки готовился)
Когда готовят гречку" по быстрому" ей сложно быть "миром в себе"

[acquerello]

Ой, я тоже больше всего люблю беф-строганов именно с гречкой, и печенку по-строгановски тоже с гречкой. Получается какой-то магическое сочетание. Могу есть как те алкоголики в анекдоте - только разбуди.

Про курник там ниже сказали, тоже обязательно гречку с грибами добавляю.

[ashy_blondy]

согласна, гречка хорошая гарниром к горячему с подливой.
А к блюдам без подливки люблю на гарнир гречку, перемешанную с жаренным луком.

[almacor]

Пироги быают. О традицонности русской ничо сказать не могу. пекла их моя бабушка, звали ее Сара Иосифовна.
Гречка однозначно сама по себе полноценна.
Можно ли считать в сочетании котлеты и гречка, крупу гарниром? Уж больно вкус полный.

[m_alina]

супы с гречкой есть, очень вкусно) готовлю часто

[galka__]

1. Макаронные изделия или картошку вареную или жареную не оставишь для последующего разогревания в качестве гарнира. (Точнее, оставить-то можно что угодно, но есть это трудно.) А вот гречку или рис, просто сваренные в подсоленной воде с добавлением масла - запросто.
1.1 Не скажу, что часто ели гречку с молоком - но никогда с холодным
2. У маман в репертуаре есть простенький суп на скорую руку, заправляемый гречкой
3. В селе, где наша "дача", делают пирожки с гречневой кашей + пассерованные лук-морковка. А еще с мятой фасолью. Специфические пирожки - там по сравнению с тестом начинки очень мало

[leonardovna]

с фасолью в я Тбилисси ела.
хачапури с лобио - называлось, продавалось всюду, наравне с традиционным

[galka__]

оно конечно, и там, и там тесто и фасоль, но подозреваю, что это ооочень разные изделия ;)

[basarabia]

Ха! У родителей мужа, в деревне, так же делают. Пирожки с фасолью - гвоздь программы. Мне очень нравятся. *Житомирская область.