Блюда из инжира

[tanyagodard]

Здравствуйте!
Подскажите, пожалуйста, что можно приготовить из ИНЖИРА?
Очень ищу рецепты блюд с употреблением этого плода.)
Заранее огромное спасибо!!!

Comments

[relik_t]

варенье
пирог вкусно типа тертого делать
мясо жарить с ним - говядину или свинину

зы..а еще можете прислать мне:))))

[ex_irius4813]

Нафаршируйте творогом с грецкими орехами.
Можно, как гарнир к мясу.

[tanyagodard]

Дело в том, что мне это нужно для ресторана, в котором я работаю, не могли бы написать рецепт подробно?
Заранее большое спасибо!)

[ex_irius4813]

http://www.gastromag.ru/foodrecipe/search.asp?a=1

[tanyagodard]

Большое спасибо!

[acquerello]

вот очень душевный вариант http://community.livejournal.com/kitchen_nax/1138441.html

[tanyagodard]

И вам огромное!

[puma_blanca]

Я люблю антикулинарные рецепты с инжиром, т.е. которые фактически готовить не надо.
Люблю свежий инжир с моцареллой. Свежий инжир хорош к жареной фуа-гра.

[gotta]

свежий инжир вообще хорош. имхо, лучшее что можно сделать со свежим, идеальной спелости, красивым инжиром (а за другой не стоит платить) - ничего. разве что надрезать немножко шкурку и чуть-чуть сдавить , чтоб расскрылся как цветок

[puma_blanca]

о! инжир со свеклой кажется очень непривычным, но манящим. Спасибо, попробую :)
В инжировом варианте Вашего салата стоит ли использовать наршараб?

[gotta]

я бы использовала)