сырный хлеб и кексы на апельсиновом соке
достать из холодильника дрожжевое тесто, примешать натёртый сыр, дать подойти и во влажную духовку
яичные белки, сок пары апельсинов, половины лимона, пары лаймов, цедра этих апельсинов и лимона, кусочек сливочногь масла.
больше никакой жидкости, только сахар, ванильный стручок, мука и сода, она с кислотой цитрусовых даст пузырьки
Upd. ещё кусочек сливочного масла и несколько крупинок соли
Upd. тесто для хлеба на тех диких дрожжах из персиков. И опара и тесто бродили в холодильнике исключительно, кроме расстойки конечно.