Обещанное рыбное.
Итак поймала я в магазине сомика...
Под катом он в виде рецепта )
Вот он, красавчик ) А как улыбается )))
Удалить голову и хвост, порезать на порционные куски, облить лимонным соком, посыпать перцем.
Эта мадам - треска. Про неё будет другой пост.
Для обжарки только кусок у головы отрезали. АВ любит плавники обгрызать.
Далее всё как обычно. Обвалять в муке и обжарить. Мне не хватало петрушки, но это я компенсировала салатом )
В следующий раз будем усатого в кляре делать.
Приятного аппетита!
Под катом он в виде рецепта )
Вот он, красавчик ) А как улыбается )))
Удалить голову и хвост, порезать на порционные куски, облить лимонным соком, посыпать перцем.
Эта мадам - треска. Про неё будет другой пост.
Для обжарки только кусок у головы отрезали. АВ любит плавники обгрызать.
Далее всё как обычно. Обвалять в муке и обжарить. Мне не хватало петрушки, но это я компенсировала салатом )
В следующий раз будем усатого в кляре делать.
Приятного аппетита!