Заказчик Агентство Лилии Горлановой, фотографии тоже ее!


( Read more... )

Это был комплексный заказ на сладкий стол. Попросили что-нибудь оригинальное на морскую тематику. Не один большой торт, а что-нибудь маленькое и многочисленное, вроде печенья. Я предложила капкейки, но заказчик сказал, что нужно еще чего-нибудь. Тогда я вспомнила относительно новый форм-фактор для сладостей - печенье на палочке. Предложила ( Read more... )

Я делаю торты не только для торжеств и юбилеев, но и на продажу. Есть у меня постоянные клиенты - магазины, которые выкупают сразу несколько сладостей и продают своим покупателям. Я сама больше работаю под заказы, которые приходят в мастерскую «Тортики от Одри» - не очень люблю заводиться с магазином и кучей сложностей с документами, связанных с ( Read more... )

А иногда мы делаем пробники. Например, вот этот - для наших партнеров, свадебного агентства Ажур Веддинг. Мы рекомендовали им рецепт бисквита на белом шоколаде. И чтобы дать понимание, о каком вкусе идет речь, изготовили вот такие образцы ( Read more... )

Сразу же предложим Вашему вниманию еще одну новинку - конфитюр «Облепиха с грецким орехом». Если конфитюр из кизила с малиной - это вкус начала лета, то конфитюр «Облепиха с грецким орехом» - вкус его разгара и исхода. Зрелых плодов, солнца в зените, запаха разогретых трав и щедрого, солнечного юга.


( Read more... )

В мастерской «Тортики от Одри» появилась новинка - конфитюр «Кизил с малиной». Приглашаем вас попробовать и оценить по достоинству ( Read more... )

Часто бывает так, что люди заказывают один капкейк, но очень-очень оригинальный. Или - несколько, которые преподнесут по какому-то случаю. Это - подарок, сюрприз. И тогда очень хочется, чтобы, во-первых, эти чудесные мини-тортики доехали до получателя в целости и сохранности. Все-таки каждый тортик размером с чашечку - произведение кондитерского и ( Read more... )

Или сердечное печенье. Наряду с капкейками и макарунами, печенье продолжает радовать нас многообразием вкусов. Приятно, красочно и радостно ( Read more... )

И снова капкейки. Набор капкейков, который вы видите на фотографии, выполненный в нежно-розовых тонах, - часть комплекта сладостей для свадебного стола ( Read more... )

Как мы и обещали, выкладываем рецепт яблочного джема Архиповой Виктории - победительницы конкурса на "самый интересный и необычный рецепт яблочного джема":


( Read more... )