Немного введения:

Как я уже писала, М. нашел мне очень интересную книжечку по Османской кухне. Почему именно Османская кухня? Да просто живя в Турции и видя как забываются традиции и обычаи, культура еды сводится к минимуму захотелось понять как же докатились до жизни такой. Империю развалили, как обычно от страха, слишком уж она огромная была, ( Read more... )

Это опять я, все еще читаю "Домострой" и продолжаю делиться с вами интересными вещами. Вот, например, вы знаете как хранить арбузы???? А там все по полочкам расписано:

О редьке.  Как готовить редьку: истолочь или натереть на терке, обвялить да замочить на три дня, отжимая в трех водах, да положить в нее патоки с пряностями.
Об арбузах.  Как арбузы ( Read more... )

Итак, продолжаем читать книгу "Домострой" (начало было вот тут)

Вот как питались во время поста:
       Наказ господина или госпожи ключнику и повару, как варить для семьи, челяди или для нищих скоромную и постную пищу. Капусту или ботву или крошево мелко нарезать и вымыть хорошо, и разварить, и посильней распарить; в скоромные дни ( Read more... )

Для удобства в рассказ добавлено содержание. Смотрим первую страницу


( Read more... )

Я люблю готовить и эксперементировать. Все свои кулинарные эксперементы я буду показывать на ваш суд.

Холодный зеленый чай

пирожки на минералке

торт мороженное

фруктовый лед

программа для хранения рецептов

постные блинчики

окрошка без кваса

рыбный и яблочный постные пироги

блинчики

пирожки

О кофе
О кофемашинах

Безе

Курица с айвой

Овощная лазанья ( Read more... )

Очень интересные вещи происходят в мире, надо быть в курсе. Теми, что заинтересуют меня, я буду делиться с вами тут.

Беременности и древность
а вы такие памятники видали?
а чем же мы от мужиков отличаемся
вот так домик
Лексус 120 ударов в минуту
Про гормоны
А куда едете вы?
польза соли
кухня, советы
а вам слабо?
они загарают так, а вы?
органы на продажу
они ( Read more... )