1. Девушки! Олдовые Женщины!  Расскажите, кто умеет делать правильную шоколадную колбасу. Как ее делать? А то захотелось советского детства хлебнуть полной ложкой, а рецепта проверенного нет.
2. Давайте опять о прекрасном разговаривать. Обо мне еде. Есть у вас какой-нибудь неповторимый вкус из детства, который вы будете всю жизнь помнить и который ( Read more... )

Куличи я пеку каждый год уже лет двенадцать, несмотря на то, что в мирной жизни дрожжевое тесто у меня почему-то не получается никогда. Получаются вполне себе правильные - неделю не черствеют, ароматные, вкууусные. Рецепт - от мамы, которая уже лет десять как сама их не печет ( Read more... )

Мы с подружкой Альбиночкой измучились заниматься спортом и не жрать.  Поэтому вчера составили план новогоднего застолья, да так, что наши организмы взвизгнули от счастья и затаились в предвкушении ( Read more... )

Девки. Давайте проверенными рецептами новогодней выпечки меняцца. Конкретно - мне нужно печенье и кексы. Ну и если кто-то знает, как приготовить разноцветную глазурь для печенья, не прибегая к услугам пакетиков "Др.Откер" - обниму и поцелую, а то я в этом деле совершенный профан, умею только белую лимонную глазурь делать ( Read more... )

Тётки, которые хозяйки-молодцы!
Расскажите мне, как солить сало. Хочется, знаете ли, какого-то полета, воздушности какой-то, и чтобы жопа еще больше отросла. Чтоб отрезать его, такое прозрачное и чуть тронутое розоватой дымкой на срезе, и чтобы еле уловимая чесночно-перечная вуаль, и чтоб хлопнуть рюмку водки, закусить вот этим вот - и аж ( Read more... )

На следующей неделе, в четверг, мне надо будет быстро в деревне у старушки-мамы приготовить стол-угощение для пятерых детей. Столоваться и угощаться детки будут в течение всего дня, c перерывами на поиграть и погулять ( Read more... )

На дворе Масленица, Масленица - это блины, блины - это начинка, начинка - это красная рыба.  Из соображений экономии, а также из чисто ослиного упрямства (сама, всё сама!), я рыбу ловлю солю сама, и вам советую. Ничего сложного, как оказалось, в этом нет ( Read more... )

***
В зеленом салате с кедровыми орешками я волевым решением заменила вышепоименованные орешки тыквенными семечками. Салат гордо обозвала "Достойная бедность".

***
Вот сейчас, прямо сейчас засолю кусок семги к субботним блинам, а то так и Масленица просвистит незаметно.
Главное - до субботы не сожратьЕсли кому актуален проверенный рецепт засолки ( Read more... )

Как и обещала, отчет ( Read more... )

Вся лента сошла с ума и с остервенением печет имбирные печеньки, пряники и домики. Кто-то еще в начале декабря изваял штоллен и теперь по расписанию поливает его хитрыми пропитками и читает над ним всякие суры и мантры. 
Все такие невъебацца эуропейские хозяйки, нынче Модно. 
( Read more... )