CAPERDONICH 35 yo 93,5/100
CAPERDONICH 35 yo, Gordon & MacPhail CC, 1969-2004, 46%
Цвет: Янтарь.
Аромат: Очень мощный, ягодно-фруктовый и сухофруктовый с толикой минеральности. Дубово-фруктовы с тонким тоном сливочного крема с добавкой лимона. Очень изыскано! Позже немного кислоты (скорее лимонной), и минеральная вода с лимоном. Еще позже возвращение фруктов и немного натурального лака.
Вкус: Немного кисло-лимонных тонов. Только не свежий лимон, а скорее вялая цедра. Немного крема и позже много дуба, коры, персиковых косточек. И, собственно, мякоти персиков. Приятно. Кислинка очень украшает вкус.
Финиш: Довольно плавный, если сказать - не сильный. Чуть лаковый, чуть цитрусовый. Почти без дуба, ликерно-лаковый.
Вывод: Непревзойденный, очень сильный и энергичный, густой аромат. Вкус хуже, впрочем с учетом разбавленности - могло быть и много хуже. Виниш - уж какой получился. Но аромат! Он придает настолько мощный импульс на все время, что даже плавно убывающие вкус и финиш не могут испортить общего впечатления. 93.5 балла
Posted via LiveJournal app for iPhone.