Glenglassaug 3yo, OB The First Cask, 16.12.2008-16.12.2011, cask No.1, 1/650 bts., 59.1%

Apr 17, 2012 00:52



Цвет: Грязноватый, желто-коричневый.

Аромат: Вяленая груша, еще раз - вяленая груша, совсем немного резины, густой тон распаренных сухофруктов. Что-то техническое. Опил, плавающий в грязной талой воде. Глина. Чем дольше стоит, тем больше резины и ржавого металла.

Вкус: Горячий металл и машинное масло на нем. Потом сразу дерево, пропитанное отработкой (так обрабатывают концы балок при строительстве). Суше. Дальше масло становится растительным и даже ореховым. Фрукты, если и есть, то категорически переспелые до испорченности. Немного жжения и резины. Старая, крошащаяся в руках резиновая прокладка.

Финиш: Резина, вяжущесть, дуб и фрукты (теперь - нормальный, спелые.) Долго, дальше - более маслянистый, ягодный, малиновый. Очень ровный и спокойный.

Вывод: Аромат немного неровный, не сбалансированный. И, что странно, впрочем это хорошо - абсолютно не молодой и не солодовый. Вкус. Ну, тоже не производит впечатление молодого, но лучше бы производил. Довольно много техники - это мешает. Финиш - хорош, без скидок.

Понятно, что люди старались. И многое получилось. Сделать из 3-х летнего виски (получается, что это «однокласник» Ред Лейбла!) вполне приличный молт - это внушает доверие и еще больше - надежду. Потенциал есть. Есть традиции. И их пытаются продолжать. Браво! Но пока 78 баллов.

16.12.2008-16.12.2011, the first cask, glenglassaug, ob, 59.1%, 3yo, cask, 1/650 bts., no.1

Previous post Next post
Up