Port Ellen 28yo, Duglas Laing OMC, Feb 1983- Jun 2011, Refill Hogshead DL REF 7144, 1/292 bottles, 5
92/100
Sampling in Munich 2012
Цвет: Светлое сухое вино.
Аромат: Дымный безусловно, но это скорее гарь перегретого масла, потом лимонность и долго и мощно копченая говядина. Но не только примерно на полтона слабее - вяленая груша, кожа, Пармская ветчина, сандал, ивовая кора, очень зеленая (почти белого цвета) клубника. Техническое масло в жестяной банке, олово.
Вкус: Очень масляный, и ощущение масла, чуть подгорелого. Тепло. Старая резина (шиномонтажка), немного кислинки и довольно много соли. Кроме шиномонтажки, еще одна ассоциация - разлив нефти на море - берег. Все же шиномонтажка - точнее. И абсолютно - отчетливо.
Финиш: Немного сладкий, потом перечный, потом, и окончательно, дубово-вяжущий. Очень долго.
Вывод: Потрясает полное соответствие ощущению, мокрой, грязной шиномонтажки в сезон (пожалуй сейчас таких нет)! Это почти перебивает любые морские аллюзии, но и они тоже есть. Только за это 92 балла. Но и просто - мне понравилось.