Bowmore 29yo, DT Octave. 94/100 points.
Bowmore 29yo, DT Octave (3 months), 1982-2012, Cask # 373712, 1/69 bts., 50.9%
Цвет: Довольно светлый Сотерн.
Аромат: Глубокий, свежий, морской. И только затем великолепная парфюмерность, «малина». А также - фрукты, красные ягоды. Мятые спелые персики. Немного лимона. Очень гармонично.
Вкус: Сладко, чуть дубовой горчинки и … «малина»! Маслянисто, канифоль, немного дыма и торф. И опять очень гармонично. Есть и цитрусовые тона, и ягоды, фрукты, и море, все есть.
Финиш: Очень мягкий, горьковатый и даже угольный. С «малиной» и каким-то темным вареньем. Довольно долго. В продолжении дуб с совсем небольшой вяжущестью и давленые ягоды.
Вывод: Отличный, и даже бесподобный во всех отношениях виски. Отличная бурбонная основа и совсем небольшое влияние Октавы. Она дает только глубину. По-моему это Октава уж не первой заливки. Но «малина»! Это супер. Это то, что я люблю в Бомо и любить не перестану. Есть, кстати и «переклички» с современными розливами - уголь в финише. 94 балла.
Цвет: Довольно светлый Сотерн.
Аромат: Глубокий, свежий, морской. И только затем великолепная парфюмерность, «малина». А также - фрукты, красные ягоды. Мятые спелые персики. Немного лимона. Очень гармонично.
Вкус: Сладко, чуть дубовой горчинки и … «малина»! Маслянисто, канифоль, немного дыма и торф. И опять очень гармонично. Есть и цитрусовые тона, и ягоды, фрукты, и море, все есть.
Финиш: Очень мягкий, горьковатый и даже угольный. С «малиной» и каким-то темным вареньем. Довольно долго. В продолжении дуб с совсем небольшой вяжущестью и давленые ягоды.
Вывод: Отличный, и даже бесподобный во всех отношениях виски. Отличная бурбонная основа и совсем небольшое влияние Октавы. Она дает только глубину. По-моему это Октава уж не первой заливки. Но «малина»! Это супер. Это то, что я люблю в Бомо и любить не перестану. Есть, кстати и «переклички» с современными розливами - уголь в финише. 94 балла.