Удивительные котлетки куриные
Эти котлетки я приготовила по совету
mymrik, спасибо ей большое!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Вкус очень необычный.
Для приготовления котлеток потребуется (список ингридиентов - очень "на глаз"):
Одна большая куриная грудка
150 грамм свежих или замороженных грибов
одна средняя луковица
100 грамм консервированной кукурузы
150 грам сыра
одно яйцо
мука на глаз
масло для жарки, специи
Курицу режем на небольшие кусочки
Грибы обжариваем с луком на сковороде до готовности
Смешиваем грибы с курицей, добавляем яйцо, кукурузу, тертый на терке сыр, специи, соль. Добавляем муку - фарш должен получиться консистенции густого теста для оладий.
Выкладываем ложкой котлеты на сковородку с нагретым подсолнечным маслом, обжариваем с двух сторон на среднем огне
Получается вот такая вот вкуснота:
