в связи с постоянными проблемами с "фермерами" и микропредприятиями, не прикидывал выгоду закупки у более серьезных производителей/поставщиков. Тех же самых овощей-фруктов, молочки... Там и качество будет повыше и уровень ответственности...
В моем случае фермеры это не крестьяне с одной коровой и 40 сотками земли, это действительно фермеры с гекатрами земли и стадами животных. Санэпидемстанция и документы не фективные, а реальные и каество продуктов отслеживается. Колхозов уже давно нет, а крупные феремеры и кооперативы работают через свои точки, на мои предложения пока не реагировали, сбыт у них отлажен.
если перекупщики такие плохие и жестко занижают цену, тогда ты со своим предложением должен был стать спасительной палочкой, а нет... значит им выгоднее работать с ними, раз кочевряжатся?
Нет, цены это вопрос другого уровня, они не хотят работать под заказ, ломают предложенную мной схему, а потом наровят стоять до потери пульса и продавать, продавать, продавть... или когда видят очередь, поднимают без согласования цены. В общем проблемы с сознательностью и пониманием, хотя в теории несколько раз обсуждал и они соглашались... но в них, глубоко внутри, сидят торгаши, которые когда видят толпу, думают, что вот оно счастье, можно рубить бабло, не понимают, что очередь создаётся мной, методом сжатия времени торговли, и с пециально под них и их товар.
Моя же задача выстроить всё по схеме "точно -вовремя", чтобы покупатель заказал, и знал, что ему заказ привезут и он будет неизменно высокого качества, что позволит сэкономить на доставке, продажах и уменьшить количество потерь. Люди потихоньку начали свыкаться, некоторые заметили приоритеты, теперь им не надо ходить по рынкам.
По-моему, совет "следуй за деньгами" предполагает в данном случае просто взять и скопировать модель уважаемого inbelousov. Не знаю насколько этически верен этот совет, но мне кажется так и нужно поступать. Зачем изобретать велосипед? Если видно, что его модель приносит деньги.
Строить собственную ферму? Пока у меня нет команды и ресурсов под создание своего фермерского хозяйства, в любом случае, в этом сезоне точно ничего такого начато не будет... мне важно отладить схему работы потребительского общества (!), чтобы всё шло под заказ, было социально ориентировано, а там уже всё остальное. На данный момент есть и товары и предложения, но они то по цене не совпадают, то не готовы работать так, как я выстраиваю.
Схема посредничества всегда очень не удобная, всегда кто-то будет подводить. Это я на своем опыте. А вот купить, а потом продать- это норм. А как это сделать, можно через сеть розничных магазинов, или по пред заказу. А лучше и то и другое) тем более, что спрос есть
Comments 9
Или будешь организовывать свой "отдел"?
Reply
Reply
Там и качество будет повыше и уровень ответственности...
Reply
Reply
Reply
Моя же задача выстроить всё по схеме "точно -вовремя", чтобы покупатель заказал, и знал, что ему заказ привезут и он будет неизменно высокого качества, что позволит сэкономить на доставке, продажах и уменьшить количество потерь. Люди потихоньку начали свыкаться, некоторые заметили приоритеты, теперь им не надо ходить по рынкам.
Reply
Не знаю насколько этически верен этот совет, но мне кажется так и нужно поступать.
Зачем изобретать велосипед? Если видно, что его модель приносит деньги.
Reply
Reply
А вот купить, а потом продать- это норм. А как это сделать, можно через сеть розничных магазинов, или по пред заказу. А лучше и то и другое)
тем более, что спрос есть
Reply
Leave a comment