Стараюсь не заходить в супермаркеты "Азбука вкуса". Ну что мне там делать? Смотреть на граждан, которые поспорили с друзьями, кто дороже купит продукты?
И не поверю никогда, что огурцы за 300 рублей по качеству лучше огурцов за 100 рублей из другого магазина. И уж тем более, мне не понятно, как обычный салат может стоить таких денег?


( Read more... )

Три новогодних "штопорных" недели...

Вторая такая заканчивается сейчас и, вроде, благополучно.
Первая - финишировала ещё перед Новым годом, когда случились корпоративы.
Третья - ещё впереди, потому что впереди у меня - Саров.

Семь дней 2012-го были не только алкогольно-разнообразными, но и весьма продуктивными. Причем, в разных аспектах.
Умудрился ( Read more... )

А я все выходные малосолил огурцы!

Да, захотелось вот!
И если при мысли о малосольных огурчиках у вас текут слюньки, а такой тривиальный метод засолки вам не знаком, то советую непременно попробовать.
Технология несказанно проста.

К примеру, для своих изысков я использовал 1 кг маленьких крепких огурчиков (гы, смешно звучит!), столовую ложку соли ( ( Read more... )

 Пока ЖЖ лежит и не грузицца, мы всем дружным коллективом на работе вот уже три дня завтракаем какими-то диковинными продуктами, не весть откуда берущимися. Точнее, продукты - из "Азбуки вкуса", но вот каким образом почти всю неделю они попадают к нам на стол, не совсем понятно...
Зацените название и стоимость одного из деликатесов:


( Read more... )

Те самые чудо-макароны, любезно привезенные мне в качестве сувенира из заграницы, вчерась попали в суп! Вкусовые качества продукта довольно сложно оценить, когда мешают другие ингредиенты блюда, а вот способность развариваться, увеличиваясь в размере почти в два раза, у этих члеников присутствует!


( Read more... )

Салатный марафон, который имел место быть в течение последней недели, успешно продолжается!
Сегодня на рабочей кухонке был состряпан "Греческий" в классической рецептуре.
И не без шашлычка...


( Read more... )

Чего-то пробило на здоровую кулинарию. Пару дней назад сделал салат "Греческий" по классическому рецепту. А сегодня захотелось рукколу.
Рукола (у меня - Белая дача), живая моцарелла (сегодня - маааленькими шариками), помидорки черри, бальзамический уксус, оливковое масло и кедровые орешки (обязательно!)!..
Траву порвать руками, моцареллу осовободить ( Read more... )

А мы тут плюшками балуемся!..
Масленницо!


( Read more... )