Салат с маринованными опятами
Еще один простой салат. В этом году было просто безумное количество грибов и, естественно, они не обошли нас своим вниманием. Уж сколько мы сделали домашних заготовок и икру, и маринованные, и соленые чернушки и... список можно продолжать и продолжать. Чуть позже я выложу свои летние рецепты с грибами. А пока вот такой салат. При наличии маринованных опят или любых других грибов его можно делать в любое время года.
200 гр маринованных опят
1 авокадо
любой салат
кедровые орешки
сыр фета
помидоры
огурцы
лук
чеснок
оливковое масло
Все смешать и добавить кедровые орешки и оливковое масло. Соль и перец по вашем вкусу. Приятного аппетита!