Яблочный торт
У нас в этом году в поселке уродились яблоки. Меня соседки несколько раз ими одаривали:) В конце концов одна из них сказала: предлагаю всем яблоки, кому нужно, сами и собирайте:) Я за это время вспомнила те рецепты, которые когда-то использовала: салаты, варенье, оладьи, пироги, шарлотку, а они никак не кончаются:) Очередной пакет муж собрал вчера, полезла в свою заветную папочку с вырезками, нашла яблочный торт. Теперь думаю - делать или нет?
фото yk-kursk.ru
Ингредиенты: 500 гр. яблок, 250 гр. печенья («Сахарное», «Юбилейное»), 50 гр. изюма, 100 гр. грецких орехов, 30 гр. сахара, 300 гр. сливок (можно сразу готовые взбитые сливки)
Яблоки очистить, натереть на крупной терке, перемешать с толченым печеньем, изюмом, орехами, сахаром. Сформовать массу в виде коржа и украсить взбитыми сливками.
#осеньвкармане