Латте с пряной тыквой
Прекрасное для согрева ваших душ и тел в хмурые осенние и даже зимние дни, т.е. до тех пор, пока у вас не кончится тыква:)
Очень вкусно и даже в чем-то полезно получается!
на 2 порции:
300 мл. молока
2 ч.л. коричневого сахара (регулируйте по вкусу, я очень сладкий кофе не оч котирую)
2 ст.л тыквенного пюре
1 ч.л. специй для тыквенного пирога (смесь из корицы, имбиря, мускатного ореха, иногда кардамона и душистого перца)
1/2 - 1 ч.л. ванильного сахара
2 порции эспрессо или крепко заваренного кофе
1. Нагреть молоко с тыквенным пюре, сахаром и специями.
2. Взбить молоко в пену (можно во френч прессе* или с помощью такого приспособления ).
3. Разлить молоко по чашкам. Влить кофе.
Можно украсить сливками (я не стала) и присыпать корицей или какао.
Приятного аппетита!
* короткая, но не оч красивая версия -
обстоятельная, но затянутая версия
Какой бы тэг для напитков придумать? А то у меня какие-то алко-тэги придумываются сплошь почему-то:)