Кофейные маффины с фундуком
Быстрые и вкусные маффины придутся по душе всем любителям кофе:)
2 ч. муки с разрыхлителм
3/4 ч. простой муки
1/3 ч. (35 гр.) молотого фундука
1 ч. коричневого сахара
1 1/2 ст.л. растворимого кофе
1 ст.л. кипящей воды
2 ст. л. Нутеллы (не клала)
2 слегка взбитых яйца
1 1/2 ч. кефира
3/4 ч. (180 мл) растительного масла (заменила 150 гр. растопленного сливочного)
1. Разогреть духовку до 200-210 гр.Ц. Смазать формочки для маффинов.
2. Развести кофе в воде
3. Просеять оба вида муки, вмешать все остальные ингредиенты.
4. Выложить тесто в формочки и печь около 20 минут.
Есть с удовольствием!
Приятного аппетита!
Источник: AWW, muffins
