Отказ от сахара. Дни 19 - 21.
Пятница 17.02 - это был 19ый день отказа от сахара. Полет, кстати, нормальный! На сладкое больше не тянет. Готовлю исключительно простую еду: овощной суп, греча с овощами, запеченная индейка. Сдала анализ на дисбактериоз. Интересно, что он покажет после 19ти дней без сахара и на более менее здоровом рационе.
В этот же день ездила на маникюр. После 7ми лет беспрерывного ношения гель-лака я наконец-то решилась его снять! Во-первых, в целях экономии. А во-вторых, жутко надоело зависеть от ногтей. В последнее время они меня прям бесили. На пианино не поиграть - надо сначала подпилить. 3 дня после маникюра нельзя мыть голову, ходить в баню и делать уборку, так как в течение трех суток материал усаживается на ногтевую пластину. Каждый раз на сеансе маникюра надо выбирать цвета. Следовательно, жить с этим цветом недели три. Без геля делай что хочешь! Хоть каждый день крась сама себе новым цветом. Пили, отрезай - ты хозяйка своих рук.
Пока что мне все нравится. Если что, схожу просто на обычный маникюр без покрытия. Надо заказать еще органическое маслице для лечения ногтей после геля - мое уже заканчивается.
Суббота 18.02 - 20ый день без сахара. Погода была отвратительная. С утра съездила на УЗИ щитовидки, потом забежала быстро в магазин за подсластителем и направилась домой. В эти выходные почему-то жутко хочется вредной и вкусной еды! Пиццы какой-нибудь или роллов. Однако, в пицце по-любому будет сахар, да и вообще это не пп.
Вечером решили заказать роллы, но более менее полезные без сливочного сыра. В приложении Токио-Сити произошел какой-то сбой. В итоге нам привезли один из предыдущих заказов, который как-то сохранился в корзине личного кабинета. Я этому заказу порадовалась даже больше, чем тому, который мы ожидали. Вместо набора роллов нам привезли два салата и один саке-маке с тунцом.
У меня был салат с курицей, персиками и сыром, а у мужа какой-то майонезный с курицей и яблоком, но тоже вкусный.
Так как в последнее время я не ем рафинированный сахар и вообще весь месяц придерживаюсь здорового рациона, мой желудок уменьшился. Чувство насыщения стало приходить быстрее. Я даже не доела свой салат и съела несколько штук роллов. Остальное доел муж.
Ранее днем я решила наготовить всяких пп-вкусняшек.
Сделала кокосовые шарики и свое уже излюбленное овсяное печенье с творогом.
Картинка взята из интернета, но у меня получились такие же. Обалденно простой и вкусный рецепт!
2 белка, 65гр кокосовой стружки и подсластитель по вкусу.
Белки взбиваем в крутую пену, добавляем к ним кокосовую стружку и подсластитель. Все это дело перемешиваем и формируем шарики. Тесто будет разваливаться, поэтому я просто жамкала в руках до шариков. И в разогретую духовку до 180 градусов на 10-15 мин.
После УЗИ я заезжала в магазин. Решила взять подсластитель, который содержал в себе смесь всего: эритрит, стевию и что-то еще, вроде сукрозу. Думая, что этот подсластитель будет никакой, бахнула 4 или 5 чайных ложек.
Капец какие получились сладкие шарики. Из этой смеси у меня вышло всего 8 штук, но мне лично хватает 1 штуки в день с чаем! Потом сладкого не хочется вообще...никак...никогда.
Свое овсяное печенье тоже немного подпортила этим подсластителем, так как и в него кинула лишку. Но десерты постояли ночь в холодильнике и сладость немного поутихла.
Воскресенье 19.02 - 21ый день без сахара. В буфете лежат 3 упаковки печенья юбилейное и мешок шоколадных конфет в виде красных сердечек, которые купила для мужа. Мне от всего этого ни жарко, ни холодно. Я абсолютно спокойна по поводу сладостей. Однако, появился другой прикол.
Я, просто ужас как, хочу что-то типа свиного шашлыка, сочного стейка или пельменей🤣 Вчера разрешила себе устроить чит-мил, заказав еду из ресторана. На данный момент лимит исчерпан. Но шашлыка очень хочется. Такого горяченького, сочного, да со свежими овощами и зеленью! Особенно с зеленым лучком и солью.
Наверное сегодня вечером все-таки съездим в магазин и уговорю мужа пожарить на мангале.