Торт from hell
Я уже месяц на новом рабочем месте. Наконец-то всё устаканилось и я решила сделать "прощальный тортик" на старом месте. Ну, всё как положено. Одна девушка с работы (на старом месте), предложила мне у неё дома испечь торт и какие-нибудь плюшки, чтобы не приносить приевшееся всем покупное. День X был вчера, после работы я пошла в магазин покупать все нужные ингредиенты по её списку, она тоже пошла в магазин покупать какие-то особенные сливки для чизкейка.
Наметили мы делать чизкейк со сгущёнкой и брауниз с вкраплениями белого шоколада. Я купила чизкейковый сыр, печенье, варёную сгущёнку, масло, ванильный пудинг, шоколады и ещё чего-то там. Она принесла сливки.
В семь вечера я нарисовалась у её подъезда. Вообще, отсутствие пунктуальности у израильтян - явление, к которому я не знаю как относиться. С одной стороны, вроде ничего страшного. С другой стороны, я простояла 15 минут у её подъезда, звоня на все телефоны, домофоны и даже крича в её открытый балкон, в то время как она принимала душ. Когда она мне всё-таки меня впустила, извинений не последовало. Ну ладно, такой здесь культур-мультур.
Весь вечер был после этого в ударе. Сначала мы замесили чизкейк, приговаривая, что вот такой замечательный рецепт, печь ничего не надо, всё за 15 минут сделаем. Оказалось, что в рецепте из интернета есть какая-то ошибка, и все наши сливки, пудинг и сыр как-то неправильно себя повели. Мы их выкинули и я рванула в магазин за новыми, приговаривая про себя в лёгком раздражении, что надо было вообще-то купить магазинный торт и не выпендриваться. Вернувшись с новыми продуктами, я обнаружила, что моя коллега начала переживать, что и рецепт для брауниз из интернета какой-то неправильный. Ей почему-то казалось, что и желтки и белки вместе в брауниз класть нельзя, я её минут 20 уговаривала, что можно (и это знаю даже я, великий разогреватель take-away'ев). Она позвонила маме, та её успокоила, и мы продолжили делать брауниз, которые получились просто супер.
Зато чизкейк по-прежнему ставил всю нашу авантюру под вопрос. Она решила, что делать по дурацкому рецепту из интернета мы больше не будем. Нашли поварную книгу, в ней замечательный чизкейк. Оказалось, для него нет ещё какого-то ингредиента. Моя коллега быстренько смоталась в магазин и купила нехватающее. По пришествии домой она вдруг объявила, что по дороге передумала, и мы будем делать совсем другой чизкейк. (как это по-женски!) Сверившись с поварной книгой, мы обнаружили, что нет у нас ещё какого-то нужного ингредиента, да и вообще уже кончились мука и сахар. Магазин закрывался в 9. Я влетела в него в 9:02, умоляя владельца не закрывать, потому что у меня пирог на половине процесса. Он на меня странно посмотрел и спросил, что такое случилось, что вся округа готовит сегодня пироги. Ха-ха, я ему объяснила, что последние несколько визитов были по поводу одного и того же пирога, который мы коллективно печём :)
В итоге за три часа мы пять раз ходили в магазин, использовали два миксера, один комбайн, три формы для выпечки и пятьдесят мисочек и тарелочек, но пирог получился просто замечательный. :))))
Все его слопали с удовольствием и пожелали мне удачи на новом месте. Вот и всё.
Наметили мы делать чизкейк со сгущёнкой и брауниз с вкраплениями белого шоколада. Я купила чизкейковый сыр, печенье, варёную сгущёнку, масло, ванильный пудинг, шоколады и ещё чего-то там. Она принесла сливки.
В семь вечера я нарисовалась у её подъезда. Вообще, отсутствие пунктуальности у израильтян - явление, к которому я не знаю как относиться. С одной стороны, вроде ничего страшного. С другой стороны, я простояла 15 минут у её подъезда, звоня на все телефоны, домофоны и даже крича в её открытый балкон, в то время как она принимала душ. Когда она мне всё-таки меня впустила, извинений не последовало. Ну ладно, такой здесь культур-мультур.
Весь вечер был после этого в ударе. Сначала мы замесили чизкейк, приговаривая, что вот такой замечательный рецепт, печь ничего не надо, всё за 15 минут сделаем. Оказалось, что в рецепте из интернета есть какая-то ошибка, и все наши сливки, пудинг и сыр как-то неправильно себя повели. Мы их выкинули и я рванула в магазин за новыми, приговаривая про себя в лёгком раздражении, что надо было вообще-то купить магазинный торт и не выпендриваться. Вернувшись с новыми продуктами, я обнаружила, что моя коллега начала переживать, что и рецепт для брауниз из интернета какой-то неправильный. Ей почему-то казалось, что и желтки и белки вместе в брауниз класть нельзя, я её минут 20 уговаривала, что можно (и это знаю даже я, великий разогреватель take-away'ев). Она позвонила маме, та её успокоила, и мы продолжили делать брауниз, которые получились просто супер.
Зато чизкейк по-прежнему ставил всю нашу авантюру под вопрос. Она решила, что делать по дурацкому рецепту из интернета мы больше не будем. Нашли поварную книгу, в ней замечательный чизкейк. Оказалось, для него нет ещё какого-то ингредиента. Моя коллега быстренько смоталась в магазин и купила нехватающее. По пришествии домой она вдруг объявила, что по дороге передумала, и мы будем делать совсем другой чизкейк. (как это по-женски!) Сверившись с поварной книгой, мы обнаружили, что нет у нас ещё какого-то нужного ингредиента, да и вообще уже кончились мука и сахар. Магазин закрывался в 9. Я влетела в него в 9:02, умоляя владельца не закрывать, потому что у меня пирог на половине процесса. Он на меня странно посмотрел и спросил, что такое случилось, что вся округа готовит сегодня пироги. Ха-ха, я ему объяснила, что последние несколько визитов были по поводу одного и того же пирога, который мы коллективно печём :)
В итоге за три часа мы пять раз ходили в магазин, использовали два миксера, один комбайн, три формы для выпечки и пятьдесят мисочек и тарелочек, но пирог получился просто замечательный. :))))
Все его слопали с удовольствием и пожелали мне удачи на новом месте. Вот и всё.