Куриные крылья в медово-соевом маринаде
* для Раунд 420. Считаем цыплят по осени. World Chicken Day.
1 кг (10-12 ш)т куриных крылышек
Маринад:
75 мл соевого соуса
50 мл мёда
1 ч ложка сушёного чеснока
Крылья промыть, обсушить и разрезать по суставам. Самый кончик, маленький сустав использоваться не будет.
Сделать маринад, смешав все ингредиенты. Залить крылья маринадом, минимум на 2 часа, но чем больше они маринуются, тем лучше.
Крылья вместе с маринадом выложить на противень с высокими бортиками. Запекать 30-40 минут при Т=350Ф (180С). По прошествии 15 минут с начала приготовления, крылья перемешать.