Шалфейное вино

Aug 16, 2020 11:37



* для раунда французской кухни « Готовим с алкоголем» и и ФМ «Лето на дворе. Витамины с грядки - 2020»

* оригинал

на 1 бутылку белого вина (750 мл)

20-25 крупных листьев шалфея
1/4 стакана спирта
3 ст ложки мёда (минимум)

Залить листья шалфея вином на 12 часов.
Добавить мёд и спирт. Дать постоять еще 12 часов и профильтровать.

Хорошо в качестве как аперитива, так и дижестива.
Вино у меня было калифорнийское, но получилось всё равно вкусно.

Ириш, спасибо!

мёд, напитки, французская кухня, спирт, кулинария, шалфей, алкоголь, вино

Previous post Next post
Up