Густая окрошка на кефире

[nnsvz_1]

Раунд 217. Молочное


2 огурца
10 шт редиса
8 помидоров-черри
8 лимонных помидоров (размером, как черри)
1 ср авокадо
150 г сыра Чеддар
1 пучок кинзы
2-3 зубчика чеснока
соль по вкусу
0.5 л кефира

Огурец и редис нарезать тонкими дольками.
Помидоры нарезать четвертинками.
Авокадо нарезать кубиками.
Сыр натереть в крупную тёрку.
Зелень мелко нарезать.
Чеснок натереть в мелкую тёрку.
Все компоненты перемешать. Залить кефиром. Посолить по вкусу

*12 часов